栄養満点の玄米
食べたいけど、ポソポソする
圧力なべは面倒
とても続かない…
という方に朗報！

玄米がもっちり、おいしく炊ける味方
“電気圧力鍋”!

お豆入りのモチモチ玄米簡単レシピをご紹介します♬

①玄米(今回は2合）をサッと洗い（吸水不要）、水加減します（玄米のメモリ）

②お好みの豆と同量の水
　（今回は黒豆と小豆を硬いまま合わせてカップのメモリ90㏄程と同量の水90cc）
　を加える（お好みで塩を2つまみほど）

③手動、圧力5、35分でセットしてスタート

＊圧がかかるまで約10分、加圧が始まると勝手にピンが上がります
＊加圧35分（自動です）
＊終わると自動で保温になります
＊自然に降圧され、ピンが下がるまで約30分ほど待つ

④ピンが下りたら蓋を開け、ほぐします。

「え！これだけ？」「これだけです」

もっちモチでぷっちりの玄米ご飯の出来上がり！
「もち米ですか？」と聞かれるほど。
いろいろ試しましたが、炊飯器では出せないモチモチ感です。
小豆と黒豆の色素で赤飯風の色に。
また、具入りなので炊き込みごはんのようでもあります。

なんといってもヘルシー・おいしい・カンタンで
うれしい一品です。

＊＊柔らかめなら40分・硬めなら30分（機種によります）
＊＊保存は熱々を、蒸気を閉じ込めるように。
＊＊冷凍は一食分づつ、平らにして。