地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、甲賀の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

甲賀の地域情報サイト「まいぷれ」甲賀市

菓子長

和菓子、洋菓子、ギフト

甲賀忍者の申し子『お菓子処 菓子長』

0748-86-00010748-86-0001地図を見る
ケータイ・スマホで見る
「菓子長」甲賀忍者の申し子『お菓子処 菓子長』
菓子長は甲賀の里のお菓子処として明治6年より和菓子の製造をいたしております。
近年では洋菓子の製造・販売を始め多くのお客様にご好評をいただいております。

和菓子・洋菓子と代々受け継がれた歴史ある味をみなさまにお届けいたしますのでどうぞご賞味くださいませ。

菓子長について・・・

当社で作る菓子は主に当家源流の文化である「忍者」、「忍術」をテーマにしたものであり、その伝統をモチーフとしております。

これは当家における伝統継承のみならず、甲賀周辺の「地域ブランド化」やその浸透を見据えた活動を基礎としたもので、「忍術」「甲賀忍法くノ一」「甲賀流」「甲賀忍者」などの商標登録、マスメディアへの紹介と共に地域振興に微力ながらお手伝いしております。
甲菓 甲賀流「菓子長」
甲菓 甲賀流
店内「菓子長」
店内

笑顔になるお菓子

甲賀の里は古より鈴鹿山系を源流に持つ豊富な伏流水が湧き出す地で、菓子作りに大変適したところでした。

全国に名の知れつつある「近江米」や、まわりを自然に恵まれた「成田ふれあい牧場」の牛乳、「甲南高校」の卵など、“老若男女”、どなたにもお楽しみいただけるお菓子作りにこれからもこだわり続けます。
甲賀忍法くノ一最中「菓子長」
甲賀忍法くノ一最中
甲南高校の卵を使った『なめらかプリン』「菓子長」
甲南高校の卵を使った『なめらかプリン』
「菓子長」が創業した明治6年の頃は庶民にとって砂糖が大変な貴重品でした。
また急激に世相の変化が訪れた当時は娯楽や甘味を楽しむ余裕など無く、まさに庶民にとって受難の時代と言えるでしょう。

こうした時代背景で「菓子長」は大人から子供、庶民にいたるまで、手軽に手に入れられる菓子を世に出す事を身上として誕生いたしました。

「人々に笑顔をつくりだす菓子づくり」これが「菓子長」の伝統である企業理念であります。
時代は移り変わり、“消費の時代”や“飽食の時代”とも言われるようになりましたが、当社の基本理念はなんら変わるところはございません。

創業より受け継いだ伝統と、甲賀ゆかりの精神を伝えるため、これからも努力を欠かしません。

甲賀市地元の皆さま、よろしくお願いいたします。
名称菓子長
フリガナカシチョウ
住所520-3308 甲賀市甲南町野田594-4
アクセスJR甲南駅より徒歩12分
新名神高速道路甲南ICより車で5分
電話番号0748-86-0001
営業時間9:00~19:00
定休日年中無休
関連ページホームページ
通販サイト
ジャンル
口コミ

このお店・施設に行ったことがありますか?

あなたの体験や感想を投稿してみましょう。

近くのお店・施設
お店・施設を探す