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甲賀のおすすめランチ

『ふく狸』で隠れ人気の秘密を大公開するラーメンランチ 【信楽】

~古きを生かし新しきを作るの巻~

どさんこラーメン
どさんこラーメン
今回の甲賀おすすめランチは、信楽町にあります「お食事処 ふく狸」さんです!

今年の4月に信楽駅にあった『麺屋龍』さんが移転され店名を『お食事処 ふく狸』と改めました。
麺屋龍と聞いてピン!と来る方もいらっしゃるかも知れません!!

名物のお蕎麦やおうどんなど、馴染みのものもありますが、ふく狸になってからは、特にラーメンにこだわっているとのこと!(^^)!

という訳で、どさんこを注文!
なんでも、ご主人がこだわりを持って作られているんです!!
ご主人自らが麺を打ち、スープを作り、チャーシューも自家製なんです。

さっそくいただきます!!
一口食べるとガツンと来るスープの旨み!
濃くして味をごまかす訳でもなく、だからといってあっさりし過ぎているわけでもなく・・・。
本当に味で勝負しているのがわかる味!!
もう、箸が止まらなくなります。
しょうゆラーメン
しょうゆラーメン
また、むかし懐かしの味でもあります。
最近昭和を思い出させるような味、あなたは食べたことがありますか?

たまらなくなり、しょうゆもいただきました。
シンプルにいただきたいならこちら!
あっさりとした・・・でも奥からおいしさがやってきます。
自家製麺との相性も抜群!

自家製チャーシューもラーメンのスープに負けないくらい味を醸し出しています。

家庭的な店内にぴったりのラーメンでした☆彡
ふく狸さん、ごちそうさまでした~!

店名 お食事処 ふく狸
住所 甲賀市信楽町西764-1
電話番号 090-6983-8974
営業時間 昼:11:30~14:00
夜:17:00~20:00
定休日 不定休
備考  

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